【我们的节日·中秋节】建筑学院举办“情满双节 匠心筑甜”手工DIY烘焙活动
作者:李东来 时间:2025-09-27 点击数:
本网讯 金秋送爽,丹桂飘香。在国庆与中秋双节来临之际,为营造喜庆祥和的节日氛围,让教职工在忙碌工作中感受传统文化魅力与工会温情,9月26日上午,建筑学院在7教106多功能报告厅举办“情满双节 匠心筑甜”手工 DIY 烘焙活动,全体教职工欢聚一堂,以亲手制作月饼、蛋黄酥的方式,共庆祖国华诞,共享团圆之乐。
上午9时许,教职工们陆续抵达现场,在签到处有序领取一次性手套、新鲜食材与精美模具后,分组在指定操作区域就座。9时15分,活动正式开始,专业烘焙师首先进行现场教学,详细讲解月饼揉皮、包馅、压模的技巧,以及蛋黄酥起酥、塑形的关键要点,细致入微的讲解让在场教职工快速掌握制作要领。

经过两个多小时的精心制作,一个个形态饱满、花纹清晰的月饼,以及层层起酥、香气四溢的蛋黄酥陆续完成,教职工们捧着亲手制作的成果,脸上洋溢着满满的成就感。
“现在的幸福生活来之不易,能和同事们一起做月饼、话家常,既感受到了传统文化的魅力,更体会到了学院大家庭的温暖。”一位参与活动的教师感慨道。活动现场,大家在揉面、包馅的过程中畅谈生活趣事,分享工作心得,原本分散在各科室的教职工们在协作中拉近了距离,操作台上的面粉与黄油,化作连接情感的纽带。
本次活动的圆满举办,有助于引导师生认知传统、尊重传统、弘扬传统,增强民族认同感与文化自信,营造温馨和谐、积极向上的校园文化氛围。今后,建筑学院分工会将继续围绕教职工需求导向举办更多丰富多彩的活动,让老师们在这个大家庭中感受到更多温暖与关怀,共同在祖国发展的蓝图下,守护小家幸福,共筑学院发展。